Пончикові апарати

Професійні пончикові апарати для розвитку малого та середнього бізнесу

Фаст-фуд - це завжди ароматно та дуже смачно і пальма першості серед численних ласощів належить саме пончикам, адже випічка завжди користувалася особливим попитом серед споживачів завдяки своїм унікальним смаковим властивостям. А для її приготування у промислових масштабах сьогодні закладам громадського харчування достатньо використати професійну техніку – апарати для приготування пончиків.

Промисловий пончиковий апарат використовується для створення пишної випічки на професійному рівні з усіх видів тіста з подальшим обсмажуванням найсмачнішої випічки в маслі. Устаткування для пончикової може випікати вироби у формі кілець (донати) або "булочок" круглої форми (берлінерів). Крім цього, варіантів приготування випічки існує безліч, а якісний апарат для виробництва пончиків дозволить автоматизувати процедуру заготівлі та безпосередньо створення ароматної випічки з тіста всіх видів. Також фаст-фуди, поничкові та точки швидкого харчування можуть скоротити час на випікання пончиків, адже в середньому пончиковий апарат всього за одну годину роботи може зробити близько 500-600 донатсів або берлінерів.

Існує кілька видів професійного обладнання для пончикової:

• моделі ручного типу, які можуть використовуватися в точках швидкого живлення та невеликих пончикових, оскільки вони потребують безперервної участі людини та відрізняються невисокою продуктивністю;
• напівавтоматичні апарати для виробництва пончиків, в які самі формують пончики і обсмажують їх в маслі, але для того, щоб перевернути випічку, потрібна участь людини;
• кращі пончикові апарати автоматичного типу є професійними моделями з електромеханічним приводом, що виключає будь-яку участь людини в процесі приготування випічки. Дані моделі пристроїв характеризуються високою продуктивністю та можливістю випікання до 600 булочок на годину.

Купити обладнання для виробництва берлінерів в Україні

Професійне обладнання для виробництва пончиків донатс та берлінерів - це найкраще рішення для закладів громадського харчування всіх форматів, адже смачна та ароматна випічка урізноманітнить меню та забезпечить пончикові, кафе та фаст-фуди популярними ласощами у необхідних обсягах. Також обладнання для пончикової має ряд істотних плюсів до яких відносять:

• зручну у використанні конструкцію (пончиковий апарат будь-якої моделі складається із спеціального дозатора, ванної з фритюром та поршні);
• простий принцип роботи;
• комфорт в очищенні, тому що всі елементи конструкції виготовляються з харчової нержавіючої сталі, яка характеризується гігієнічністю і простотою у догляді.

Класичними моделями апаратів для приготування пончиків прийнято вважати пристрої, оснащені електронагрівачами піддонами та блоками керування. Але сьогодні на ринку технологічного обладнання представлені і більш модернізовані моделі з опцією технології циркуляції фритюру, що відіграє не останню роль у підвищенні продуктивності всього обладнання. А вигідно купити професійний апарат для виробництва пончиків можна вже зараз на сайті компанії Inox Trade, яка займається продажем високоякісного технологічного оснащення закладів громадського харчування. Оформити покупку можна у Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі та багатьох інших містах України в онлайн-режимі або за телефонами, вказаними на сайті "Інокс Трейд".