Суші-кейси (вітрини для суші)

Промислові суші-кейси для ресторанів, кафе та суші-барів в асортименті

Всього за кілька років суші та сашими перейшли з категорії страв для гурманів, у категорію звичайних. І ця тенденція з легкістю пояснюється відмінними смаковими властивостями та унікальністю японської їжі. До того ж найсмачніші ласощі сьогодні представлені не лише у спеціалізованих суші-барах, а й у багатьох інших закладах громадського харчування. Але так як суші та сашими готуються в основному з морепродуктів, то зберігати готові страви необхідно за певного температурного режиму. І в даному випадку правильне зберігання безпосередньо впливає на смакові якості їжі, тому якщо в меню ресторанів та кафе присутні суші, то ресторатори зобов'язані подбати про наявність спеціалізованого обладнання – суші-кейси.

Вітрини для суші є холодильним обладнанням, основним призначенням якого є правильне зберігання та демонстрація страв приготованих з використанням морепродуктів. Суші-кейси забезпечать бездоганні умови для зберігання ролів та суші у промислових масштабах. Крім цього, це обладнання можна використовувати і для зберігання інших продуктів харчування (зелені тощо).

Всі суші-кейси відрізняються унікальними конструкційними особливостями, завдяки чому забезпечується оптимальний температурний режим і вологість. А естетичний вигляд конструкцій сприяє гарній презентації їжі та залученню клієнтів.

Холодильна вітрина для суші: як правильно вибрати та купити?

Купівля суші-кейсу не тільки дасть змогу збільшити термін зберігання продуктів харчування, але й дозволить на більш тривалий період зберегти їх товарний та апетитний вигляд. До того ж холодильна вітрина для суші значно відрізняється від традиційних видів холодильного обладнання рядом характеристик:

• підтримкою оптимальної для зберігання морепродуктів температури – від +2 до +8;
• компактними параметрами для зберігання оптимальних для ресторанів та суші-барів партій страв;
• унікальним температурним режимом випарника, а саме підтримкою високої вологості без намерзання льоду;
• розташування випарника, так як прилад розміщується виключно у верхній частині кейсу для рівномірного розподілу холоду;
• відсутністю вентилятора для запобігання обвітрюванню суші та ролів.

Крім цього, незалежно від моделі, кожен суші-кейс має спеціальний дренажний отвір для того, щоб сік, що виділяється з риб, не залишався всередині вітрини і не сприяв погіршенню якості страв.

Професійний суші-кейс: купити в розстрочку або кредит на вигідних умовах

Компанія Inox-Trade пропонує всім споживачам величезний вибір високоякісного професійного обладнання для суші-барів, ресторанів і кафе за цінами виробника. І як зазначають фахівці компанії, перед тим, як купити холодильну вітрину для суші, покупцям варто звернути увагу на:

• температурний діапазон, в якому працює модель (і в даному випадку він повинен повністю відповідати стандартам зберігання риби);
• матеріалу виготовлення (експерти рекомендують наголошувати на виробах з високоякісної нержавіючої сталі);
• параметри обладнання та корисні обсяги, що відповідають можливостям закладу громадського харчування;
• надійність та репутацію виробника.

У свою чергу Інокс Трейд зазначає, що всі товари представлені на сайті компанії відповідають високим стандартам якості та характеризуються довговічністю та надійністю в експлуатації.

Придбати суші-кейси можна готівковим або за безготівковим розрахунком, а також на виплат або в кредит на найвигідніших для споживачів умовах. При цьому вибрати суші-кейс і купити продуктивну модель можна без націнок і за цінами компаній-виробників, оскільки Інокс Трейд безпосередньо співпрацює з офіційними дилерами відомих торгових марок.

Доставка здійснюється популярними транспортними компаніями країни у всі регіони України (по Києву, Одесі, Харкові, Дніпру та інших населених пунктах) протягом декількох днів. А уточнити деталі покупки або будь-які питання, пов'язані з вибором товару та його технічними особливостями, можна в режимі он-лайн або через менеджерів компанії.