Шафи холодильні

Професійні шафи холодильні

Холодильна шафа професійна є важливою складовою сучасної торгівлі та сфери громадського харчування. І побачити професійні холодильники нині можна на кухнях ресторанів, кафе чи їдалень, у торгових залах супермаркетів та магазинів, а також на багатьох харчових підприємствах та в кулінарії. Функціональне обладнання забезпечує одночасно і зберігання продуктів харчування, та їхню гарну демонстрацію споживачам. А розмаїття моделей дозволяє підібрати оптимальний за всіма характеристиками виріб з урахуванням особливостей закладу громадського харчування або супермаркету.

Промисловий холодильник для ресторану, їдальні або кафе принципово відрізняється від морозильної камери, адже в ньому холодильний апарат вбудований безпосередньо в саму шафу. Крім цього, його обсяг може досягати 1400 літрів. При цьому ресторатори та підприємці можуть купити промислову холодильну шафу, призначену як для зберігання різних продуктів харчування, так і невеликий спеціалізований холодильник для ресторану або кафе, що використовується виключно для зберігання м'яса, овочів, вин та багатьох інших продуктів. Також обладнання може мати різноманітну кількість камер і дверей, завдяки чому можна провести попередню оцінку кількості продуктів, які в ньому зберігатимуться.

Холодильні шафи для ресторанів, кафе та торгових залів супермаркетів: особливості вибору

Професійні холодильники можуть відрізнятися між собою за типом дверей та їх кількістю (шафи-купе, зі стулками), розмірами та матеріалом виготовлення (виготовлені з нержавіючої сталі, з покриттям з полімеру або комбіновані) варіанти). Також холодильні шафи для ресторанів та їдалень можуть бути:

З непрозорими дверцятами , які призначаються виключно для охолодження та тривалого зберігання продуктів харчування. Тому найчастіше обладнання даного типу розміщують за прилавками магазинів, барними стійками у закладах громадського харчування чи підсобках;

Демонстраційними. Професійні холодильники демонстраційного типу від аналогів наявністю прозорих дверей. Завдяки конструкційним особливостям будь-яка холодильна шафа зі скляними дверима забезпечить зручний огляд товарів та їхню гарну демонстрацію покупцям. Зазвичай такі холодильники встановлюють у торгових залах невеликих магазинів та великих супермаркетів. При цьому демонстраційні установки досить багатофункціональні і дозволяють не тільки красиво уявити продукцію споживачам, але й забезпечити їх тривале зберігання, чим значно заощадити торговельний простір;

Вуличні моделі . Професійна холодильна шафа конструкційно відрізняється від традиційних моделей, адже будь-яке обладнання такого типу додатково оснащується спеціальними навісами для захисту від ультрафіолетових променів та інших атмосферних факторів. Також підприємці можуть купити промислову холодильну шафу, комплектація якої передбачає захисну панель на моторному відділенні та з компресорами, встановленими в нижній частині обладнання (для максимального захисту апарату).

Варто відзначити, що у всіх холодильних шафах плюсова температура і до найбільш поширених моделей необхідно віднести вироби з температурним режимом від +1 до +10. Також на ринку представлені моделі з температурним режимом від +5 до +18 (для правильного зберігання вин та сирів) та від -5 до +5 (призначені для роботи у спеку року).

Холодильна шафа професійна: особливості використання та вибір моделі в інтернет-магазині Inox Trade

Промислова холодильна шафа зі скляними дверима або непрозорою від побутової відрізняється низкою особливостей: рівнем продуктивності, можливістю безперебійної роботи протягом тривалого часу при максимальному завантаженні та довговічністю. При цьому фахівці рекомендують щорічно проводити планове технічне обслуговування обладнання, а також його регулярну гігієнічну обробку. Адже від грамотного обслуговування залежить правильність зберігання продуктів харчування, їх відмінні смакові якості і презентабельний зовнішній вигляд.

Щоб придбати якісну холодильну шафу для ресторану, кафе, їдальні чи торгового залу необхідно звернути увагу на низку критеріїв та визначитися:

• з розмірами обладнання, які мають відповідати габаритам приміщення;
• з температурним режимом, у якому функціонуватиме установка;
• з конструкційними особливостями (наявністю чи відсутністю скляних дверей);
• виробник апарату.

Знайти відповідну холодильну шафу можна в інтернет-магазині Inox Trade, який займається продажем професійного обладнання для закладів громадського харчування та точок торгівлі. Компанія реалізує промислові холодильні шафи з можливістю доставки в будь-який регіон України (Київ, Одесу, Харків, Дніпро та інші регіони країни) протягом декількох днів. Всі ціни на сайті інтернет-магазину є рекомендованими компаніями-виробниками та офіційними дилерами. Крім цього, клієнти Інокс Трейд завжди можуть бути впевнені у відмінній якості товарів, гарантії на весь асортимент та бездоганному сервісі.

У каталозі представлені моделі від Bartscher, Saro, DGD, Forcar та інших брендів, які зарекомендували себе як якісні виробники спеціалізованого технологічного обладнання. А для зручності клієнтів Inox Trade реалізував функцію придбання професійного обладнання у кредит та розстрочку. Детально ознайомитися з умовами купівлі, кредитування або поставити питання щодо купівлі та характеристик товару можна зателефонувавши за номерами телефонів, вказаних на сайті або в один клік в онлайн-режимі.