Овочерізка ел. Robot Coupe CL50 Ultra (380)

Характеристики

Код: 20734

Виробник: Robot Coupei

Матеріал корпусу: метал

Артикул товару: CL50 Ultra (380)

Потужність електрична, кВт: 0.55

Підключення до електромережі: 380В

Країна виробник: Франція

Довжина (нетто), мм: 390

Ширина (нетто), мм: 310

Висота (нетто), мм: 610

Вага (нетто), кг: 20.2

Короткий опис

Овочерізка ел. Robot Coupe CL50 Ultra (380)

Модель : CL50 Ultra (380)

Овочерізка для сирих та відварених овочів. Робочий відсік та кришка металеві. Моторний блок із нержавіючої сталі. Знімна кришка з двома воронками. Поставляється без дисків. Асинхронний двигун. 1 швидкість 375 об/хв.

Опис товару Овочерізка ел. Robot Coupe CL50 Ultra (380)

Країна виробник: Франція

Опис овочерізки Robot Coupe CL 50 Ultra (380):

Топова модель французького лідера виробників ресторанної техніки овочерізка Robot Coupe CL 50 Ultra (380) має всі необхідні якості для виконання вишуканих бажань гурманів. Дозволяє робити всі види нарізки: стружку, хвилясту нарізку, соломку, жульєн, брусочки та кубики, протирання пюре з відмінною якістю. Найбільшим попитом на підприємствах громадського харчування, які обслуговують до 300 осіб на день, у невеликих ресторанах, їдальнях чи цехах користуються машини з продуктивністю від 120 до 250 кг/год. CL 50 Ultra – одна з найкращих моделей у цьому сегменті.

Машини обладнані автоматичним пристроєм повторного запуску під час опускання штовхача, що забезпечує найкращу ергономічність та швидкість виконання роботи. Велика вирва для нарізки дозволяє переробити об'ємні овочі, такі як капуста і селера. Усього за одну операцію можна обробити до 10 томатів. Кругла лійка використовується при нарізанні довгих та ніжних овочів (наприклад: кабачки, огірки, гриби) з ідеальною точністю. Наявні швидкості додатково дозволяють налаштувати точність нарізки та швидкість. Знижена швидкість ідеальна для нарізки кубиків та картоплі фрі. Кришка має просту форму без виступів, полегшуючи санітарну обробку деталей, що у контакті з продуктами.

Овочерізка оснащена індукційним асинхронним безшумним двигуном із збільшеною потужністю промислового виготовлення для інтенсивної роботи, характеризується високою надійністю та довговічністю та не вимагає техобслуговування, вал та блок двигуна з нержавіючої сталі. Електронна та магнітна системи безпеки відключають машину при спробі відкриття робочого відсіку під час роботи, спрацьовує примусове зупинення ножа, роблячи роботу оператора безпечною.

Овочерізка Robot Coupe CL 50 Ultra комплектується: металевими кришкою і робочим відсіком, кришкою, що знімається, з двома воронками (велика вирва площею 139 см² і кругла вирва Ø 58 мм), диском-скидачем. Поставляється без дисків. Диски дозволяють виконати такі завдання: скибочки (товщина плоского зрізу від 0,8 мм до 14 мм, товщина хвилястого зрізу від 2 мм до 5 мм), натерті продукти (тертки з діаметром отворів від 1 мм до 9 мм), соломка як "корейська" морквина" (брусок від 2х2 мм до 8х8 мм), кубики (від 5х5х5 мм та 25х25х25 мм), картопля фрі (8х8 мм та 10х10 мм). Необхідні комплектуючі можна придбати окремо. Пропонується пересувний стенд та комплект для протирання пюре. Усі моделі (крім CL60) є машинами періодичної дії та розраховані на щоденну роботу загальною тривалістю близько години на день. Дотримання цих рекомендацій гарантує багаторічну безперебійну експлуатацію.

Технічні характеристики:

Продуктивність, кг/год: до 250

Теоретична продуктивність, кг/хв: до 5

Кількість порцій: 20-300+

Швидкість, об/хв: 375/750

Рівень шуму, дБ: менше 70

Потужність, кВт: 0,55

Напруга, В: 380

Габарити овочерізки, мм: 350х320х590

Вага загальна, кг: 15

Овочерізка CL50 Ultra

Тип підключення електричний

Тип установки настільний

Число порцій за подачу 50/400

Практична продуктивність, кг/год до 150

Теоретична продуктивність, кг/год до 500

(залежить від виду нарізки, характеру продукту, організації робочого місця)

Кількість швидкостей 1

Швидкість, об/хв 375

Матеріал корпусу нержавіюча сталь

Потужність, кВт 0,55

Напруга, 380

Габаритні розміри, мм 390х310х610

Вага, кг 15,5

Настільна компактна овочерізка призначена для нарізки сирих або відварених овочів, за допомогою різних дисків здійснює шаткування скибочками, фігурними скибочками, соломкою, кубиками, фрі. Також, овочерізка підійде для нарізування ніжних продуктів, наприклад помідорів.

Овочерізка легко розбирається, для неї знайдеться місце навіть на найменшій кухні кафе, фаст-фуду, невеликій їдальні. Для зручності догляду за машиною кришка і чаша, виконані з металу, легко знімаються.

Висока продуктивність овочерізки забезпечується наявністю двох завантажувальних вирв: велика з площею 139 см2, вміщує до 10 помідорів; маленька кругла з діаметром 58 мм для рівномірного нарізування продуктів витягнутої форми (морква, огірки). Функція повторного запуску овочерізки за допомогою штовхача забезпечує економію часу та зручність використання. Блок двигуна із нержавіючої сталі гарантує довговічність. Овочерізка поставляється без дисків. Додатково може комплектуватися 50 дисками із нержавіючої сталі різного призначення.

Отзывы о товаре Овочерізка ел. Robot Coupe CL50 Ultra (380)