GoodFood Сушіння для харчових продуктів (дегідратор) WS10 PRO

Сушіння для харчових продуктів (дегідратор) GoodFood WS10 PRO

Що таке дегідратор?

За допомогою дегідратора з продуктів видаляється волога, при цьому корисні речовини та смакові властивості не втрачаються, тоді як термін зберігання їжі збільшується. Фактично, дегідрататор здатний зробити із звичайних фруктів сухофрукти. Видалити максимум рідини з продуктів дозволяє постійне обдування теплим повітрям. Цей процес вимагає часу, проте результат вартий того. Сушіння продуктів з метою збільшити термін їх зберігання застосовувалося ще в давнину, проте використовувалося для цього природне сонячне світло.

При видаленні вологи стримується зростання харчових бактерій, тому термін придатності зростає у багато разів. Зберігати дегідровані продукти дуже легко. Для цього підійде будь-яка герметична тара, але найкраще, звичайно, використовувати вакуумний пакувальник. У вакуумній упаковці дегідровані продукти можуть зберігатися максимально довго, не втрачаючи своїх якостей.

Застосовують дегідрататори для:

- заготівля натуральних, смачних сухофруктів та овочів, приготованих натуральним способом сушіння, без використання хімікатів, як у харчовій промисловості;

- робити йогурти;

- самостійно готувати корисні десерти, печиво, фруктову пастилу, коржі для тортів, млинці та тістечка;

- готувати сироїдницькі та веганські, вегетаріанські страви, серед яких роли, млинці, сухарики, «шашлики», чіпси та «котлети»;

- сушити коріння, трави, робити лікарські збори;

- готувати в'яленину в домашніх умовах.

Характеристики:

Апарат призначений для сушіння фруктів, овочів, зелені, м'яса, риби.

Вентилятор розподіляє гаряче повітря всередині пристрою горизонтально, забезпечуючи рівномірне сушіння продуктів.

У комплекті 10 полиць розміром 390х390мм, щипці, лоток 350х400мм.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі.

таймер.

Терморегулятор 35 – 75 градусів С.

Тип підключення: електро.

Тип установки: настільна.

Гумові ніжки.

Потужність: 1 кВт. Напруга: 220В/50Гц.

Габаритні розміри: 420x550x380мм.

Вага 10 кг.

Артикул

Отзывы о товаре GoodFood Сушіння для харчових продуктів (дегідратор) WS10 PRO