Апарат шокового заморожування Frosty BCF40
- Місткість 10хGN 1/1 або 600х400 мм;
Продуктивність:
- охолодження: 40 кг/90 (від +70 до +3°C)
- заморожування: 28 кг / 240 (від +70 до -18 ° C)
- температура довкілля: до +43°С
- максимальна температура продукту, що завантажується в обладнання: не більше +80°C
- відстань між листами: 65 мм
Чотири робочі програмовані цикли:
- швидке охолодження
- глибоке охолодження
- швидке заморожування
- глибоке заморожування
- кожен цикл включає три фази: (жорсткий холод, м'який холод, заморожування)
- налаштування та контроль циклу, параметрів фаз охолодження/заморожування
- є функція утримання режиму температури
- ручне розморожування
У комплекті:
- автоматичний термощуп
- матеріал: нержавіюча сталь
Характеристики:
- тех. дані: 0,98 кВт/220В
- Розміри (Д * Ш * В): 800мм x 800мм x 1515мм
Отзывы о товаре Апарат шокового заморожування Frosty BCF40
Льодогенератор GoodFood BK200
57 405.00 грн.
Льодогенератор GoodFood BK150
49 751.00 грн.
Ніж електричний для шаурми GoodFood KS100B-1
5 549.00 грн.
Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF60-HC
158 821.00 грн.





