Расстоечные шкафы


Шкаф расстоечный Инокс Трейд ШР-1

Шкаф расстоечный Инокс Трейд ШР-1

Габаритный размер (д/ш/в):600х550х900Мощность, кВт:1,1кВтНапряжение , В:220ВГарантия:1 годТемператур..

2.00 грн.

Шкаф расстоечный Инокс Трейд ШР-2

Шкаф расстоечный Инокс Трейд ШР-2

Габаритный размер (д/ш/в):900х650х900Мощность, кВт:1,9кВтНапряжение , В:220ВГарантия:1 годТемператур..

2.00 грн.

Шкаф расстоечный Lainox NLV 084

Шкаф расстоечный Lainox NLV 084

Количество уровней, шт -12 (600x400мм). Электронная панель управления. Камера из нержавеющей стали A..

53366.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-460х330

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-460х330

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-7-460Х330Количество уровней: 7Направляющие: 460х330 мм. - заводск..

8608.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-460х365

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-460х365

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-7-460Х365Количество уровней: 7Направляющие: 460х365 мм. - заводск..

8608.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-600х400

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-600х400

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-7-600Х400Количество уровней: 7Направляющие: 600х400 мм. - заводск..

8608.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-GN 1/1

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-7-GN 1/1

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-7-GN 1/1Количество уровней: 7Направляющие: GN 1/1 (530х325 мм.) -..

8608.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-460х330

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-460х330

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-9-460Х330Количество уровней: 9Направляющие: 460х330 мм. - заводск..

8975.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-460х365

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-460х365

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-9-460Х365Количество уровней: 9Направляющие: 460х365 мм. - заводск..

8975.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-600х400

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-600х400

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-9-600Х400Количество уровней: 9Направляющие: 600х400 мм. - заводск..

8975.00 грн.

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-GN 1/1

Шкаф расстоечный КИЙ-В ШР-9-GN 1/1

ОПИСАНИЕ РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ КИЙ-В ШР-9-GN 1/1Количество уровней: 9Направляющие: GN 1/1 (530х325 мм.) -..

8975.00 грн.

Шкаф тепловой Forcar CST300

Шкаф тепловой Forcar CST300

ХарактеристикиКод: 11854Производитель : ForcarАртикул товара : CST300Мощность электрическая, кВт : 0..

7349.00 грн.

Шкаф тепловой Unox XEVSC0711CR

Шкаф тепловой Unox XEVSC0711CR

ХарактеристикиКод: 33186Производитель : UnoxiНазначение печей : ГастрономическийРазмер противней, мм..

60338.00 грн.

Шкаф тепловой* Unox XL314+XC245

Шкаф тепловой* Unox XL314+XC245

ХарактеристикиКод: 31591Производитель : UnoxiРазмер противней, мм : GN 1/1Артикул товара : XL314+XC2..

33879.00 грн.

Показано с 1 по 14 из 14 (всего 1 страниц)

Профессиональные расстоечные шкафы: технические особенности и принцип работы

Промышленный расстоечный шкаф является одним из наилучших помощников любого кондитера, ведь использование профессионального оборудования позволяет сделать дрожжевое тесто воздушным и легким. При этом современные модели техники помогут значительно расширить ассортимент продуктов в меню и тем самым, привлечь больше посетителей в кондитерскую, пекарню и любое другое заведение общепита. Не секрет, что на качество и вкусовые особенности выпечки и хлебобулочных изделий влияет не только выбор ингредиентов, но и точное соблюдение брожения и условий замеса дрожжевого теста. И применение расстоечных шкафов поможет достигнуть желаемых результатов и правильно подготовить тесто к дальнейшему выпеканию в пекарнях или на предприятиях общественного питания.

Профессиональный шкаф расстоечный можно использовать в столовых (заводских, больничных или студенческих), пекарнях, кондитерских, булочных и других заведениях общепита. А основным предназначением оборудования служит создание идеальных условий для дальнейшего выпекания дрожжевого теста. Простыми словами, шкаф расстойки обеспечивает правильный процесс брожения теста непосредственно перед его выпеканием. Также с помощью оборудования можно увеличить объем и уменьшить плотность теста посредством устранения пузырьков углекислого газа.


Как выбрать промышленный шкаф расстоечный?

Конструктивно шкаф расстойки состоит из корпуса из нержавейки, а также двери (из стекла или металла), пароувлажнителя, ограждения со специальной ванной и панели управления данным устройством. А работает шкаф расстойки от стандартной электросети мощностью в 220 В, что даст возможность использовать оборудование как в крупных, так и небольших заведениях общественного питания.

Стоит отметить, что купить расстоечный шкаф в Киев, Харьков, Днепр, Одессу и по всей стране можно в один клик на сайте Inox-Trade. При этом необходимо обращать внимание на ряд технических характеристик, которые позволят подобрать расстойку и купить модель в полном соответствии с потребностями заведения. На эффективность работы оборудования напрямую влияют такие показатели, как:

  • степень точности, а также диапазон регулировки температурного режима, которые влияют на скорость разогрева устройств и продолжительность процедуры;
  • материал изготовления внутреннего покрытия камеры;
  • наличие дверей из стекла для наблюдения за расстойкой;
  • герметичность дверей и теплоизоляция шкафа;
  • размеры противней;
  • возможность регулирования влажности.


Профессиональная расстойка - купить в Украине с доставкой

Компания Инокс Трейд предлагает своим покупателям обратить на расстоечные шкафы, которые в широком ассортименте представлены в онлайн-каталоге магазина. На сайте потребители могут купить расстоечный шкаф от Unox, Inoxtrade, Кий-в и других брендов по производству высокотехнологического оборудования. Кроме этого, Inox Trade гарантирует отменное качество, надежность и безопасность техники и торгового оборудования, приобрести которое можно по доступным ценам и с быстрой доставкой по Киеву, Харькову, Днепру, Одессе и другим городам Украины.

Транспортировка покупок осуществляется во все населенные пункты страны партнерами компании (Новая Почта, Деливери, Ин-Тайм) в течении 1-2 дней с момента оформления и оплаты заказа. А при возникновении вопросов, Вы всегда можете обратиться за консультацией к высококвалифицированным менеджерам Инокс Трейд по телефонам, указанным на сайте интернет-магазина.

Быстрый заказ -

Ваше имя: *
Ваш телефон: *
Ваше сообщение:
КАЧЕСТВО

Только сертифицированная продукция

ЛЮБАЯ ФОРМА ОПЛАТЫ

Наличный и безналичный расчет