Линия раздачи и самообслуживания
Линии раздачи - профессиональное оборудование для заведений общепита всех категорий
Обслужить большой поток посетителей в любом ресторане, кафе или столовой поможет организация работы заведения по принципу самообслуживания. Но для правильной ее организации размещение уже готовых блюд должно быть тщательно продумано до мелочей и быть удобным именно для клиентов заведения. Именно поэтому перед планированием открытия любого ресторана, столовой или кафе с возможностью самообслуживания, специалисты рекомендуют владельцам будущих успешных заведений грамотно планировать оптимальное размещение специализированного оборудования, от которого напрямую будет зависеть их пропускная способность. И в данном случае, предприниматели должны представлять себе, что такое линии самообслуживания для раздачи питания и в чем их ключевая особенность.
Линия раздачи для кафе - это уникальная модульная конструкция, в которой блоки грамотно и логично располагаются в одну линию. В зависимости от специфики точек быстрого питания, количество элементов в промышленном оборудовании данной модели может варьироваться, но все модули линии раздачи для общепита условно делят на 3 основные группы: для охлаждения, подогрева, а также поддержания заданной температуры блюд, и нейтральных элементов, используемых для выкладки продуктов питания, размещения кухонного инвентаря или других деталей, необходимых для слаженной работы поваров. Стоит отметить, что раздача готовых блюд на линии самообслуживания для раздачи питания происходит в определенной последовательности. То есть клиенты заведений с холодными закусками от стоек двигаются по направлению к горячим блюдам и только после уже к напиткам. А последним местом и соответственно, модулем на линии самообслуживания для раздачи питания становится обычно место кассира.
Промышленные линии раздачи питания:
оборудование для самообслуживания клиентов в столовых, ресторанах и кафе
Профессиональная раздаточная линия для столовой, цена на которую зачастую варьируется в зависимости от количества модулей, позволит не только качественно обслужить даже очень большое количество клиентов в любом заведении общепита, но и за короткий промежуток времени значительно увеличить производительность и доход ресторана быстрого питания. При этом раздаточный стол для столовой и кафе бывает нескольких видов:
для обслуживания посетителей непосредственно из-за прилавка (такая линия раздачи для столовой очень популярна в различных кафе, бистро и точках быстрого питания, где сервис предоставляется с помощью сотрудников заведения);
для самообслуживания, но только с односторонним доступом к линии раздачи питания и оборудование в данном случае обычно используется в заведениях, предлагающих фуршеты (буфеты, отели, бистро);
для полного самообслуживания и такие линии раздачи для общепита применяются с как с целью увеличения самой площади линии раздачи, так и для равномерного распределения потока клиентов.
Также линия раздачи для столовой, ресторана, кафе и точек быстрого питания может наполняться разным количеством модулей и обладать различным функционалом, поэтому перед тем, как купить раздаточную линию для столовой владельцам ресторанного бизнеса необходимо определиться с форматом заведения, его площадью и рядом дополнительных параметров (направлением потока клиентов, расположением входа и выхода, а также количеством блюд).
Купить раздаточную линию для столовой с доставкой по всей стране
Выгодно приобрести раздаточный стол для столовой от качественного производителя предлагает Инокс Трейд - компания, которая многие годы работает на отечественном рынке и характеризуется отменной репутацией в сфере продаж профессионального оборудования для заведений общепита всех категорий. В арсенале интернет-магазина потребители найдут линии самообслуживания для раздачи питания всех видов и конфигураций от таких известных брендов, как Oztiryakiler, КИЙ-В и т.д. Все изделия создаются исключительно из высококачественной и высокоуглеродной нержавеющей стали, которая популярна своими гигиеническими и эксплуатационными свойствами. Кроме этого, покупатели всегда могут воспользоваться услугой индивидуального заказа оборудования, ведь Inox trade занимается изготовлением и продажей линий раздачи для общепита собственного производства. Компания гарантирует отменное качество, надежность и долговечность оборудования, которое создает из качественной нержавейки с использованием прочных и износостойких элементов и комплектующих.