<form class="form-horizontal" id="form-review">

Шкаф расстоечный Polair CS107 Bakery Br (с дисплеем 7’’)

Шкаф расстоечный Polair CS107 Bakery Br (с дисплеем 7’’)
  • Производитель: Polair
  • Модель: CS107"7
  • Наличие: Есть в наличии
  • 90517.00 грн.
+
-




Шкаф для пекарни CS107 Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’ ) POLAIR BAKERY, с поддержанием влажности 60 - 90 %, для хранения, отложенной расстойки, холодной ферментации хлебо-булочных изделий.

Шкафы изготавливаются из нержавеющей стали.

Контрольная панель с 7" дисплеем.


Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 7 дюймов графически отображает информацию.


Технические данные

Температурный режим, С -10...+40

Длина, мм 697

Ширина, мм 1005

Высота, мм 1960


Оборудование поддерживает следующие хлебопекарские и кондитерские технологические процессы:

  • Созревание
  • Восстановление
  • Расстойка
  • Ферментация


Управление параметрами и контроль их соблюдения осуществляется на контрольной панели управления с пятидюймовым дисплеем.

Есть стандартные программы, и можно устанавливать собственные, по оригинальным рецептам.


Можно изменять следующие показатели:

  • Температурный режим.
  • Влажность.
  • Скорость вращения вентилятора.
  • Протяженность каждого процесса.
  • Время включения каждого процесса.


Автоматическая оттайка. Полимерное покрытие.

В стандартной комплектации 20 направляющих под кондитерские протвини 400*600 мм, педаль для открывания двери и автодоводчик для закрытия.

Воду для поддержания уровня влажности рекомендуется использовать мягкую.

Отзывы о товаре Шкаф расстоечный Polair CS107 Bakery Br (с дисплеем 7’’)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Быстрый заказ -

Ваше имя: *
Ваш телефон: *
Ваше сообщение:
КАЧЕСТВО

Только сертифицированная продукция

ЛЮБАЯ ФОРМА ОПЛАТЫ

Наличный и безналичный расчет