Лавовые грили
Грили лавовые для приготовления ароматных блюд с дымком.
Готовить быстро и качественно ароматные блюда из мяса, рыбы и овощей с дымком - настоящая мечта каждого повара, воплотить которую помогут грили лавовые электрические. Конструкционно лава гриль электрический состоит из решетки и большого поддона в котором размещены электрические ТЭНы. Они обеспечивают нагрев камней вулканической лавы, а эффект дымка достигается благодаря равномерному нагреву лавовых камней, впитывающих стекающий с решетки жир. Он начинается дымиться сразу после того, как попадает на камни, что в итоге обеспечивает различным блюдам приятный аромат и вкусовые свойства. Стоит отметить, что лавовый гриль вулкан поможет быстро и качественно приготовить огромное количество ароматных, вкусных и полезных блюд без применения вредного для здоровья жира. Также промышленное оборудование отличается рядом преимуществ, ведь:
- в отличии от обычной жарочной поверхности, блюда на лавовом гриле можно приготовить в разы быстрее;
- продукты питания жарятся в своем собственном соку, сохраняя при этом все полезные свойства;
- блюда пропитываются уникальным ароматом специй и приобретают вкусную хрустящую корочку.
Как выбрать лавовый гриль для ресторана?
Перед тем, как купить лавовый гриль вулкан компания "Inox Trade" рекомендует обратить внимание на ряд важных критерий, которые обеспечат не только максимальный комфорт при его эксплуатации, но и эффективность оборудования:
- Тип гриля. Преимущественно делать акцент на электрических моделях, которые характеризуются простотой и удобством использования;
- Рабочая поверхность устройства. Выбирать гриль с рифленой или гладкой поверхностью следует исходя из особенностей меню заведения общепита, но для того чтобы максимально разнообразить количество предлагаемых посетителям блюд, специалисты советуют приобретать одновременно несколько агрегатов;
- Производитель. Отдавая предпочтение качественным и проверенным брендам предприниматели смогут быстро окупить расходы высококлассным гарантийным, а также послегарантийным сервисом, которые предоставляют производители специализированного технологического оборудования.
Надежные в работе грили лавовые электрические в широком ассортименте представлены на сайте интернет-магазина "Инокс Трейд", что позволит покупателям подобрать оптимальную модель оборудования с доставкой по Киеву, Одессе, Харькове, Днепре и другим городам Украины. Стоит отметить, что удобство и простота в работе грилей делает оборудование незаменимым на профессиональных кухнях заведений общественного питания всех форматов, ведь с их помощью можно быстро готовить различные блюда с хрустящей корочкой.