Жарочные шкафы


Жарочный шкаф электрический 1-но секционный Инокс Трейд

Жарочный шкаф электрический 1-но секционный Инокс Трейд

Жарочные шкафы промышленные электрические предназначены для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощ..

8300.00 грн.

Жарочный шкаф электрический 2-х секционный Инокс Трейд

Жарочный шкаф электрический 2-х секционный Инокс Трейд

Жарочные шкафы промышленные электрические предназначены для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощ..

15900.00 грн.

Жарочный шкаф электрический 3-х секционный Инокс Трейд

Жарочный шкаф электрический 3-х секционный Инокс Трейд

Жарочные шкафы промышленные электрические предназначены для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощ..

23500.00 грн.

Шкаф жарочный Kogast KSPT3

Шкаф жарочный Kogast KSPT3

ХарактеристикиКод: 32932Производитель : KogastiАртикул товара : KSPT3Мощность электрическая, кВт : 1..

91502.00 грн.

Шкаф жарочный газовый Pimak PPG 990

Шкаф жарочный газовый Pimak PPG 990

Корпус - нержавеющая сталь. Четыре решетки 740х710мм, три газовые трубы, расход газа 840 гр/час. бал..

29572.00 грн.

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1

Жарочный шкаф (модель ДЕ), выпускается с 1-ой, 2-я или 3-я секциями. Равномерное распределение темпе..

9296.00 грн.

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1 Mini

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1 Mini

шкаф (модель ШЖ) , выпускается с 1-ой, 2-я или 3-я секциями. Равномерное распределение температуры в..

6986.00 грн.

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1М

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-1М

Жарочный шкаф (модель ДЕ), выпускается с 1-ой, 2-я и 3-я секциями. Высокие (250мм) духовки, наличие ..

8833.00 грн.

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-2

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-2

Жарочный шкаф (модель ДЕ), выпускается с 1-ой, 2-я или 3-я секциями. Равномерное распределение темпе..

17622.00 грн.

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-2М

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-2М

Жарочный шкаф (модель ДЕ), выпускается с 1-ой, 2-я и 3-я секциями. Высокие (250мм) духовки, наличие ..

16738.00 грн.

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3

Жарочный шкаф (модель ДЕ), выпускается с 1-ой, 2-я или 3-я секциями. Равномерное распределение темпе..

26226.00 грн.

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3М

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3М

Жарочный шкаф (модель ДЕ), выпускается с 1-ой, 2-я и 3-я секциями. Высокие (250мм) духовки, наличие ..

24692.00 грн.

Показано с 1 по 12 из 12 (всего 1 страниц)

Жарочные шкафы: главные характеристики промышленного оборудования

Слаженная работа ресторанного бизнеса напрямую зависит от правильно подобранного технологического оснащения, от которого зависит качество и скорость приготовления блюд. Вот почему для оптимизации кухонных процессов эксперты рекомендуют рестораторам выбирать надежное и многофункциональное оборудование с широким спектром возможностей. Профессиональные жарочные шкафы для общепита относятся именно к такой технике, ведь всего лишь один профессиональный жарочный шкаф (духовой) позволяет проводить множество различных операций: запекание, жарку, выпечку, тушение, а также разогрев и подогрев блюд. И несмотря на то, что для правильного выполнения всех вышеперечисленных задач требуется определенный температурный режим и продолжительность приготовления, современные производители создали уникальное оборудование, которое идеально совмещает в себе различные функции наиболее востребованных кухонных приборов. Также промышленный духовой шкаф (жарочный) характеризуются:

  • низким потреблением электроэнергии;
  • простотой в эксплуатации;
  • уникальными вкусовыми свойствами блюд;
  • возможностью быстрого разогрева рабочих камер. 


Как выбрать и купить жарочный шкаф в Украине?

Конструкционно, шкафы представлены в виде металлических коробов, которые оснащены двойными стенками и теплоизоляционным материалом между ними. Благодаря особенностям конструкции, внешне шкаф не будет нагреваться и соответственно, не будет представлять опасность для поваров. Кроме этого, жарочные шкафы для общепита всех видов имеют специальные теплоизолированные дверцы, которые как и сами шкафы не нагреваются и не пропускают горячий воздух. Стоит отметить, что современные модели отличаются дополнительными возможностями, к которым стоит отнести наличие парогенератора или температурных датчиков (для контроля температурного режима внутри камер).


Чтобы купить жарочный (духовой) шкаф производственный, необходимо разбираться в некоторых нюансах, ведь классифицируют оборудование по ряду критерий:

1. Способу конвекции:

  • с принудительным обменом (осуществляется с помощью вентилятора);
  • с естественным обменом (функционирует по принципу максимального нагрева в верхней части шкафа).


2. По количеству секций, которое показывает сколько противней с блюдами можно загрузить в аппарат:

  • односекционные (простые) жарочные шкафы для общепита;
  • двух- или трехсекционные;
  • многосекционные (четырехсекционные).


3. По материалу изготовления корпуса:

  • из нержавеющей стали (являются наиболее популярными и надежными в эксплуатации, так как характеризуются долговечностью и отменными эксплуатационными показателями);
  • из металла, который покрывается специальной порошковой краской.


Размеры - еще один важный критерий, который необходимо учитывать перед тем, как купить шкаф жарочный электрический. Вместимость приборов измеряется в литрах и зачастую небольшим кафе, кондитерским или столовым вполне подойдут устройства на 48 литров. Но заведениям общепита с большой проходимостью посетителей следует выбирать уже более габаритное оборудование, которое сможет свободно поместить сразу несколько противней крупных размеров.


Продажа жарочных шкафов в кредит или рассрочку от Inox Trade

Качество приготовленных блюд напрямую зависит от модели электроприбора. При этом не стоит отталкиваться исключительно от стоимости оборудования, ведь те же опции можно найти и в бюджетном аппарате. Также при выборе профессионального жарочного шкафа стоит определить тип питания (газовое/электрическое) и взвесить его плюсы и минусы. 


Главными параметрами при выборе жарочного шкафа принято считать:

  • тип управления;
  • компанию-производителя;
  • срок службы аппарата и гарантийный срок;
  • наличие дополнительных функций;
  • комплектация (аксессуары).


Принять окончательное решение относительно покупки потребителям поможет ассортимент товаров, представленный в интернет-магазине Inox Trade. Покупатели могут подробно ознакомиться с основными характеристиками оборудования, а также провести сравнительный анализ с многочисленными позициями на сайте компании. Это поможет подобрать и купить жарочный шкаф для ресторана, кафе, столовой или пекарни по демократичной стоимости с официальной гарантией до 12 месяцев. Продажа жарочных и духовых шкафов в кредит или рассрочку осуществляется на самых выгодных для клиентов условиях. Кроме этого, Инокс Трейд предлагает услугу быстрой доставки технологического оснащения по всем регионам страны, включая Киев, Днепр, Харьков, Одессу и другие населенные пункты Украины.

Быстрый заказ -

Ваше имя: *
Ваш телефон: *
Ваше сообщение:
КАЧЕСТВО

Только сертифицированная продукция

ЛЮБАЯ ФОРМА ОПЛАТЫ

Наличный и безналичный расчет