Профессиональные индукционные плиты

Современные плиты индукционные относятся к профессиональным устройствам нового поколения, которые широко используются на кухнях ресторанов, кафе, столовых и баров. Кухонное оборудование является уникальным новшеством, ведь с его помощью можно значительно облегчить работу поваров всех категорий и в разы улучшить качество и скорость приготовления различных блюд. От аналогов индукционная плита профессиональная отличается принципом подачи тепла, так как благодаря специальной стеклокерамической поверхности, тепло передается напрямую посуде за счет энергии магнитного поля без дополнительного нагрева окружающего пространства. Таким образом можно уверенно считать, что плита индукционная - это настоящий прорыв в сфере тепловой обработки различных продуктов питания. Поэтому купить индукционную плиту станет отличным решением для всех владельцев ресторанного бизнеса, которые хотят увеличить производительность и улучшить качество обслуживания в заведениях общественного питания.

Плита индукционная: особенности и преимущества профессионального оборудования

Кухонное оборудование, основанное на принципе индукции - уникальная новинка в сфере общепита, ведь безопасные и простые в эксплуатации плиты индукционные лишены недостатков, а нагрев посуды происходит моментально после их включения. Коэффициент полезного действия - также немаловажный момент, а у плит данного вида он равен 90%, что в разы превышает показатели альтернативных вариантов. Это значит, что вся внутренняя энергия расходуется в правильном направлении, исключая нагрев непосредственно самой плиты или окружающего ее пространства. Также к неоспоримым преимуществам промышленных плит, функционирующих на основе принципа индукции необходимо отнести:

• возможность настройки максимально точной рабочей температуры;
• моментальный разогрев блюд, что в свою очередь, позволит обслужить большее число клиентов и тем самым, значительно увеличить общий доход всего заведения;
• низкое потребление энергоресурсов;
• огромное количество дополнительных опций и программ для облегчения процесса приготовления пищи. 

Профессиональная индукционная плита промышленная

Настольные или встраиваемые плиты индукционные в основном отличаются между собой по количеству конфорок. Обычно они варьируются в пределах от 1 до 4 конфорок. Таким образом, для небольшого кафе, бара, столовой или другого заведения общепита небольшой площади подойдет индукционная плита профессиональная с одной конфоркой. Такой агрегат не займет много места на профессиональной кухне, но в полной мере будет справляться со всеми функциями. В то время как уже большим ресторанам или целым столовым с огромным потоком посетителей стоит купить индукционную плиту более мощной модели на 3 или 4 конфорки.

Конфигурация плит может быть самой разнообразной, но наибольшей популярностью в ресторанной сфере пользуется кухонное оборудование квадратной, прямоугольной и реже, шестиугольной формы. Широким разнообразием отличаются и поверхности тепловой техники для профессиональных кухонь, так как на рынке представлены модели с абсолютно гладкими, ВОК-поверхностями (предназначены для использования в комбинации с соответствующей посудой), а также поверхностями комбинированного типа. 

Выгодно купить индукционную плиту в Киеве 

Компания Инокс Трейд с многолетним опытом работы в сфере пищевой промышленности предлагает своим покупателям огромный выбор индукционных плит по доступным ценам. Обладая собственными производственными мощностями и сотрудничая исключительно с проверенными брендами по изготовлению высококачественного оборудования для кафе, ресторанов, баров и других заведений общепита, позволяет реализовывать компании только качественную, надежную в работе и практичную кухонную технику для профессионального использования. Купить промышленные индукционные плиты в интернет-магазине можно различных моделей, отличающихся между собой по конфигурации, количеству конфорок и размерам. При этом на все изделия как собственного производства, так и на оборудование от известных производителей, предоставляется официальная гарантия, что служит дополнительным подтверждением высокого качества и долговечности тепловой техники, представленной в каталоге интернет-магазина.