Аппараты для шаурмы
Установка для шаурмы - выгодно приобретение для фаст-фудов и точек уличной торговли
Одним из наиболее востребованных блюд фаст-фуда принято считать шаурму. А ее качество, вкусовые свойства и аппетитный аромат напрямую зависят от правильно выбранного оборудования. Поэтому владельцы заведений быстрого питания должны отдавать предпочтение только качественной и надежной в работе технике, которая сможет гарантировать идеальный вкус шаурмы, и соответственно, большой поток клиентов и доход.
Для покупателей важно всего несколько критерий - это чтобы пища была приготовлена максимально вкусно, с использованием свежих продуктов с соблюдением санитарно-гигиенических норм, а для владельца чтобы его заведение отличалось большой проходимостью посетителей и приносило хороший доход. Именно поэтому сейчас продажа шаурмы является одним из наиболее перспективных направлений малого бизнеса, а установки «Шаурма» можно купить по доступной цене и отменного качества.
Электрическая или газовая с электроприводом установка для приготовления шаурмы относится к тепловому кухонному оборудованию, которое благодаря особому шампурному грилю позволяет быстро и вкусно готовить свинину, говядину или птицу в режиме томления. Стоит отметить, что любое мясо, приготовленное с помощью установки для шаурмы, можно использовать не только для создания традиционного блюда фаст-фуда, но и в качестве основного ингредиента для различных блюд из мяса. А если аппарат установить в столовой, ресторане или кафе, можно существенно сэкономить время на приготовление мясной пищи, так как на специальном гриле мясо готовится в разы быстрее.
Электрические и газовые модели имеют ряд существенных отличий между собой, но общими у них являются:
- прочный металлический корпус;
- нагревающие элементы;
- поддон;
- отражатели;
- шампуры с фиксаторами.
А принцип действия аппаратов достаточно прост и заключается в том, что на вертел нанизывают мясо (предварительно замаринованное) и далее вокруг нагревательного элемента начинает вращаться вертел, а куски мяса в это время обжариваются и счищаются на специальный поддон. При этом сам прибор продолжает готовить оставшиеся мясные слои.
Электрические и газовые с электроприводом аппараты для приготовления шаурмы в Украине
Существует 2 вида установок для приготовления шаурмы:
- электрическая (которая работает при помощи ТЭНов);
- газовая с электроприводом (процесс приготовления мяса проходит с использованием газовых горелок).
Как электрические, так и газовые аппараты выпускаются с электроприводом, что позволит предпринимателям ресторанной сферы существенно сэкономить на расходах за электроэнергию и в целом увеличить производительность труда. При этом электрические установки очень популярны и используются во многих фаст-фудах и точках уличной торговли. Стоит выделить основные типы электрических моделей:
- контактные (конструкционно имеют 2 поверхности, оснащенные нагревательными элементами);
- прижимные (состоят из корпуса с регулировкой температурного режима и плиты с ТЭНами);
- вертикальные (имеют специальный нож,который устанавливается в вертикальном положении и вращается исключительно вокруг своей оси, а внизу гриля устанавливается специальный поддон, предназначенный для стекания жира).
Некоторые модели могут дополнительно оснащаться металлическим совком, набором ножей из стали и шампурами для приготовления шашлыков.
Газовые с электроприводом модели нашли широкое распространение в сфере уличной торговли, так как приборы могут работать в бесперебойном режиме автономно и на баллонном газе. К тому же они очень выгодны для тех заведений общественного питания, в которых имеется проводной газ.
Аппараты для приготовления шаурмы гарантировано сделают любое заведение общепита намного колоритнее, к тому же качественное оборудование позволит значительно разнообразить меню вкусным восточным блюдом и привлечет большой поток новых посетителей. Любая торговая точка, где быстро и вкусно готовят шаурму служит хорошим началом для старта бизнеса из-за доступности самого гриля и отсутствия сложных компонентов для приготовления популярного блюда. А купить аппарат для шаурмы выгодно и с доставкой в Киев, Харьков, Одессу, Днепр или другой город Украины предлагает Наша компания "Inox Trade", которая представляет вниманию покупателей высококачественные установки от Remta, LPG, КИЙ-В и других брендов по ценам производителя.