Профессиональное оборудование для пиццерии

В каждом итальянском ресторане, пиццерии или любом заведении, в котором представлена итальянская кухня в меню присутствует пицца. Неудивительно, ведь это одно из наиболее популярных блюд во всем мире и спрос на пиццу с каждым годом только растет. Именно поэтому на рынке постоянно появляется новое и более усовершенствованное оборудование для приготовления (производства) пиццы, которое позволит сократить время на приготовление пиццы и в целом оптимизировать данную процедуру с значительной экономией трудовых ресурсов.

Для успешного ведения гастрономического бизнеса важно особое внимание уделять оборудованию для пиццерий, так как процесс производства и выпечки пиццы должен быть максимально быстрым, но без потери качества готовой продукции. Это позволит любому заведению не только поддерживать свой высокий статус, но и увеличивать поток новых посетителей. К тому же, владельцы заведений общественного питания могут быть уверены, что действительно качественное оборудование кухни пиццерий за короткий промежуток времени полностью окупит и оправдает себя за счет приготовления вкуснейшей и ароматной пиццы, которая несомненно придется по вкусу даже самым требовательным клиентам. 

Необходимое оборудование для пиццерии под ключ

Существует различное количество оборудования для пиццерий, но к основному списку относят:

• прессы для пиццы;
• печи;
• тестомесы;
• конвейерные печи для пиццы;
• инвентарь для пиццерий;
• термосумки для доставки;
• овощерезки;
• слайсеры;
• тепловые витрины.

Только с использованием всего необходимого оборудования можно полностью и правильно укомплектовать пиццерию, сделав заведение профессиональным и максимально функциональным. И ключевую роль в приготовлении любимого всеми блюда играют именно печи. Конвекционные печи, конвекционные печи для коно-пиццы, а также профессиональные печи - это основные агрегаты для приготовления пиццы. Вкусовые качества блюд и их внешний вид напрямую зависит от их функциональности и мощности, поэтому специалисты рекомендуют уделить выбору печей особенное внимание. 

А классифицируют тепловое оборудование пиццерий по нескольким главным критериям:

1. по виду подключения (дровяные, электрические и газовые);
2. по производительности (конвейерные, ротационные и подовые).

Технологическое оборудование для мини-пиццерий и крупных заведений общепита

Безусловно, печи являются главным оборудованием для приготовления ароматной пиццы, но независимо от концепции заведения, его формата, ассортимента блюд в меню и количества посетителей, любое заведение нуждается в ряде дополнительных устройств. Благодаря специализированной технике можно значительно ускорить и тем самым, облегчить процесс приготовления итальянских блюд.

Например, тестомесы также как и печи относятся к одному из видов оборудования для пиццы и применяются для замеса теста. Тестомесы позволяют получит необходимую консистенцию теста для его дальнейшего приготовления, поэтому их используют не только для быстрого смешивания ингредиентов в объеме от 10 и до 60 литров, но и для образования необходимой структуры теста.

А для аккуратной нарезки сыра, томатов и другой начинки для пиццы необходимо использовать слайсер. Также отличным помощником для любого пиццайоло станет стол для пиццы, благодаря которому у него под рукой всегда будет все необходимое: ингредиенты для приготовления и рабочая поверхность для формирования блюд.

Инвентарь для пиццерии - еще один важный момент при производстве традиционных итальянских блюд, так как с помощью форм для пиццы, специальных лопаток и щеток, готовить их будет намного проще и удобнее.

Надежное оборудование для пиццерии с доставкой по Украине

Выгодно купить оборудование для пиццерии предлагает компания "Инокс Трейд", которая предлагает вниманию покупателей широкий выбор профессионального оборудования по доступным ценам. В каталоге интернет-магазина потребители найдут огромный ассортимент профессиональных товаров, позволяющих полностью укомплектовать как мини-пиццерию, так и заведение с большой проходимостью посетителей. 

Заказать товары можно в Киеве, Харькове, Одессе, Днепропетровске и многим другим городам Украины. Кроме этого, оборудование для успешного ведения Вашего бизнеса в Inox Trade отличается:

• разнообразием вариантов от известных зарубежных и отечественных брендов;
• оригинальным качеством;
• официальной гарантией от производителя.

Оформить заказ можно в будние дни с 9.00 до 18.00 одним из наиболее удобных способов: в онлайн режиме через кнопку "Беру" или "Быстрый заказ", или по телефонам, через менеджеров сайта. При необходимости высококвалифицированные сотрудники Инокс Трейд всегда окажут помощь при выборе нужной модели оборудования для пиццерий, а также предложат наиболее выгодные условия доставки и оплаты заказа.