Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R (линия ONE)
Описание товара Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R (линия ONE)
Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R – этот профессиональное электрическое кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEBC10EUE1R отличается средними размерами хорошей вместимостью: машина имеет 10 уровней 600х400 мм. Основные характеристики печи Unox XEBC10EUE1R позволяют говорить о ней, как о серьезном оборудовании, готовом выполнять самые сложные задания на вашей кухне.
Температурный режим варьируется в пределах от +30 до +260 градусов. Печь оснащена 4-скоростным вентилятором (2 скорости с реверсом + 2 полустатических), который позволяет воплотить самые смелые кулинарные задумки. Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R поставляется одноточечным термоощупом, обеспечивающим качественный контроль готовности блюд на различных этапах их приготовления.
Автоматическая система мойки печи пароконвекционной Unox XEBC10EUE1R поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления. Печь пароконвекционная Unox XEBC10EUE1R является идеальным выбором для тех, кто ценит качество и надежность.
Печь пароконвекционная XEBC10EUE1R
Серия BAKERTOP MIND.Maps
Панель управления сенсорная ONE
Назначение пекарская
Тип подключения электрический
Тип установки настольный
Количество уровней 10
Размер противней 600х400
Расстояние между уровнями 80 мм
Максимальная температура 260°С.
Корпус нержавеющая сталь
Подсветка есть, светодиодная
Технологии AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE, Rotor Klean
Мощность электрическая, кВт: 14,9
Подключение к электросети: 380В
Длина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто), мм: 957
Высота (нетто), мм: 1163
Вес (нетто), кг: 130
Автоматическое мытье камеры готовки.
Термощуп одноточечный.
8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
Дверь с двойным остеклением.
Сопутствующие товары:
Печь подовая эл. Unox XEBDC02EUD — на 2 уровня 600х400 мм, управление независимое.
Печь подовая эл. Unox XEBDC02EUС — на 2 уровня 600х400 мм, управление через печь.
Печь подовая эл. Unox XEBDC01EUD - на 1 уровень 600х400 мм, управление независимое.
Печь подовая эл. Unox XEBDC01EUС — на 1 уровень 600х400 мм, управление через печь.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUC — 6 уровней на 12 противней 600х400 мм, управление через печь.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC08EUC — на 8 уровней 600х400 мм, управление через печь.
База Unox XWARC00EFH - высокая, со столешницей и промежуточной полкой, 842x713x752 мм.
Направляющие Unox XWALC07EFH - к базе XWARC00EFH, 7 уровней для противней 600х400 мм.
Зонт Unox XEBHC-HCEU - вытяжной с пароконденсатором.
Держатель Unox XUC060 - держатель бутылки со средством DET&Rinse для установки на расстойке при использовании колонны MAXI.Link.
Комплект Unox XUC061 — для соединения в колонну подовой и пароконвекционной печи.
Аксессуары:
Противень Unox TG405 - 600х400х15 мм, алюминиевый.
Противень Unox TG410 — 600х400х15 мм, алюминиевый перфорированный.
Противень Unox TG430 — 600х400х15мм, алюминиевый перфорированный тефлоновый.
Противень Unox TG440 — 600х400 мм, алюминиевый, для пиццы и хлеба фокачча с одной стороны ребристый, с другой — гладкий.
Противень Unox TG435 — 600х400х15 мм, перфорированный алюминиевый тефлоновый на 5 каналов.
Противень Unox TG450 — 600х400х20 мм, из нержавеющей стали.
Решетка Unox GRP405 — 600х400 мм, плоская хромированная.
Решетка Unox GRP410 — 600х400х15 мм, хромированная на 5 каналов.
Средство моющее Unox DB1015A0 (набор) - концентрированное моющее / ополаскивающее средство.