Фритюрница электрическая Frosty FC120M

Электрическая фритюрница Frosty -  это профессиональное оборудование для жарки кондитерских и кулинарных изделий во фритюре с полным погружением в него до образования румяной и аппетитной корочки. Фритюрницу используют на профессиональных кухнях в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо.

Напольная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, оснащена световыми индикаторами работы, с кранами для слива масла. Данная модель с двумя ваннами на 12 литров, вместимость корзины составляет 2кг+2кг (4кг), состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины, рабочая температура масла от +60 до +200°C. Пассерование продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки. Время для разогрева еды составляет 5 минут, а на приготовления уходит 4 минуты. Съемные емкости легко и быстро разбираются, что значительно облегчает уход за ними и позволяют без усилий проводить санитароную очистку после использования фритюрницы. Напряжение 380В, мощность 9,0кВт+9,0кВт (18кВт.).