Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR (линия PLUS)

Описание товара Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR (линия PLUS)

Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR – электрическое оборудование компактных размеров (6 уровней 600х400 мм, расстояние между ними   80 мм), предназначенное для использования на профессиональной кухне (в кафе, ресторанах и различных заведениях общественного питания). 

Небольшие размеры печи пароконвекционной Unox XEBC06EUEPR полностью соответствуют потребностям того, кто ищет воплощения мощности и надежности в относительно компактной форме. 

Температурный режим от +30 до +260 градусов обеспечивает возможность максимально точной регулировки температуры для получения оптимального результата. Модель Unox XEBC06EUEPR также имеет 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), что дает широкий простор для кулинарной фантазии и обеспечивает превосходное качество выпечки. 

Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR оборудована многоточечным термоощупом, позволяющим измерять температуру внутри блюд в ходе их термической обработки. Система автомойки модели Unox XEBC06EUEPR помогает всегда содержать печь в должном состоянии и обеспечивает ее продолжительную бесперебойную работу. 

Светодиодная подсветка камеры дает возможность вести наблюдение за процессом приготовления пищи и визуально контролировать степень готовности пищи. Цифровая сенсорная панель управления обеспечивает контроль на всех этапах работы оборудования. 

Печь пароконвекционная           XEBC06EUEPR

Серия                                            BAKERTOP MIND.Maps

Панель управления                     сенсорная  PLUS

Назначение                                  пекарская

Количество уровней                    6

Размер противней                       600х400

Расстояние между уровнями     80 мм

Максимальная температура      260°С.

Корпус                                          нержавеющая сталь

Подсветка                                    есть, светодиодная

Технологии                                  AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE, ADAPTIVE.Cooking, MULTI.Time,  ChefUnox,  MISE EN PLACE, Rotor Klean

Тип подключения                         электрическая

Мощность электрическая, кВт:  14

Подключение к электросети:     380В

Длина (нетто), мм:                       860 

Ширина (нетто), мм:                     957

Высота (нетто), мм:                      843

Вес (нетто), кг:                             100

Автоматическое мытье камеры готовки и отсека с вентиляторами.

8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)

Термощуп многоточечный.

Дверь с тройным остеклением.

Сопутствующие товары:

Печь подовая эл. Unox XEBDC02EUD — на 2 уровня 600х400 мм, управление независимое.

Печь подовая эл. Unox XEBDC01EUD — на 1 уровень 600х400 мм, управление через печь.

Печь подовая эл. Unox XEBDC01EUD - на 1 уровень 600х400 мм, управление независимое.

Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUC — 6 уровней на 12 противней 600х400 мм, управление через печь.

Шкаф расстоечный Unox XEBPC08EUC — на 8 уровней 600х400 мм, управление через печь.

База Unox XWARC00EFH - высокая, со столешницей и промежуточной полкой, 842x713x752 мм.

Направляющие Unox XWALC07EFH -  к базе XWARC00EFH, 7 уровней для противней 600х400 мм.

Зонт Unox XEBHC-HCEU - вытяжной с пароконденсатором.

Держатель Unox XUC060 - держатель бутылки со средством DET&Rinse для установки на расстойке при использовании колонны MAXI.Link.

Комплект Unox XUC061 — для соединения в колонну подовой и пароконвекционной печи.

Аксессуары:

Противень Unox TG405 -  600х400х15 мм, алюминиевый.

Противень Unox TG410 — 600х400х15 мм, алюминиевый  перфорированный.

Противень Unox TG430 — 600х400х15мм, алюминиевый перфорированный тефлоновый.

Противень Unox TG440 — 600х400 мм, алюминиевый, для пиццы и хлеба фокачча с одной стороны ребристый, с другой — гладкий.

Противень Unox TG435 — 600х400х15 мм, перфорированный алюминиевый тефлоновый на 5 каналов.

Противень Unox TG450 — 600х400х20 мм, из нержавеющей стали.

Решетка Unox GRP405 — 600х400 мм, плоская хромированная.

Решетка Unox GRP410 — 600х400х15 мм,  хромированная на 5 каналов.

Средство моющее Unox DB1015A0 (набор) - концентрированное моющее / ополаскивающее средство.

Отзывы о товаре Печь пароконвекционная Unox XEBC06EUEPR (линия PLUS)