Печь пароконвекционная Unox XB695
Характеристики
Код: 32782
Производитель : Unoxi
Назначение печей : Пекарский
Число уровней : 6
Размер противней, мм : 400x600
Артикул товара : XB695
Мощность электрическая, кВт : 10.5
Подключение к электросети : 380В
Количество уровней : 6
Страна производитель : Италия
Длина (нетто), мм : 860
Ширина (нетто), мм : 882
Высота (нетто), мм : 930
Вес (нетто), кг : 80
Краткое описание
Печь пароконвекционная Unox XB695
Модель : XB695
Печь пароконвекционная, вместимость 6 противней 600х400 мм, температура +30...+260 град., цифровая панель управления, 2 вентилятора с реверсивным движением, корпус - нержавеющая сталь
Описание товара Печь пароконвекционная Unox XB695
Печь конвекционная, вместимость 6 противней 600х400 мм, температура +30...+260 град., цифровая панель управления, 2 вентилятора с реверсивным движением, корпус - нерж. сталь
Печь пароконвекционная XB695
Серия BakerLux
Назначение пекарская
Тип подключения электрический
Тип установки настольный
Количество уровней 6
Размер противней 600х400
Расстояние между уровнями 80 мм
Максимальная температура 260°С.
Корпус нержавеющая сталь
Таймер на 120 мин
Панель управления сенсорная Dynamic
Установка влажности автоматическая на каждом шаге готовки с шагом 20%
Подсветка есть
Технологии AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE
Мощность электрическая, кВт: 10,5
Подключение к электросети: 380В
Длина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто), мм: 882
Высота (нетто), мм: 930
Вес (нетто), кг: 80
Реверсивные вентиляторы с двумя программируемыми скоростями.
Возможность перевешивания двери.
Противни не входят в комплект поставки.
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-120-180 °С
Сопутствующие:
Шкаф расстоечный Unox XL415 – 12 уровней на 600х400 мм, управление через печь.
Шкаф расстоечный Unox XL413 - 12 уровней на 600х400 мм, управление электромеханическое.
Зонт Unox XC418 - вытяжной с пароконденсатором
Душ моющий Unox XC208
База Unox XR168 — открытая, 842x665x692 мм
Аксессуары:
Противень Unox TG405 - 600х400х15 мм, алюминиевый.
Противень Unox TG410 — 600х400х15 мм, алюминиевый перфорированный.
Противень Unox TG430 — 600х400х15мм, алюминиевый перфорированный тефлоновый.
Противень Unox TG440 — 600х400 мм, алюминиевый, для пиццы и хлеба фокачча с одной стороны ребристый, с другой — гладкий.
Противень Unox TG435 — 600х400х15 мм, перфорированный алюминиевый тефлоновый на 5 каналов.
Противень Unox TG450 — 600х400х20 мм, из нержавеющей стали.
Решетка Unox GRP405 — 600х400 мм, плоская хромированная.
Решетка Unox GRP410 — 600х400х15 мм, хромированная на 5 каналов.