Печь конвекционная Unox XF023
Характеристики
Код: 20913
Производитель : Unoxi
Назначение печей : Пекарский
Размер противней, мм : 460х330
Артикул товара : XF023
Мощность электрическая, кВт : 3
Подключение к электросети : 220В
Количество уровней : 4
Страна производитель : Италия
Длина (нетто), мм : 600
Ширина (нетто), мм : 587
Высота (нетто), мм : 472
Вес (нетто), кг : 22
Краткое описание
Печь конвекционная Unox XF023
Модель : XF023
Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте - 4 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин. Максимальная температура - 260*С. Подсветка.
Описание товара Печь конвекционная Unox XF023
Страна производитель: Италия
Описание печи конвекционной UNOX XF023 ANNA Line MicroTM
Печь предназначена для использования в буфетах, отделах кулинарии супермаркетов, кофейнях, и других заведениях, где уместна свежая выпечка.
Эта печь позволяет выпекать свежие булочки, пирожки, круассаны и другие кондитерские изделия, пользующиеся неизменным спросом. В маленьких кафе и отделах кулинарии она с успехом может использоваться для приготовления горячей пиццы из замороженных полуфабрикатов.
LineMicroTM представляет собой линейку компактных конвекционных печей для кондитерского производства, простых и безопасных в использовании, обеспечивающих конвейерный процесс производства, и гарантирующих при этом отменное качество.
Печь UNOXXF023 проста и надежна в эксплуатации.
Управляется печь UNOX XF023 с помощью механической панели. Используемый в данной модели режим выпечки – это конвекция при температуре от 30 до 260°С. Стеклянная дверь и подсветка дают возможность наблюдать за процессом приготовления в камере печи. Дверца оснащена двойным стеклом. Внутренне стекло обладает высокой термической инертностью. Ряд запатентованных систем и технологий реализован и в модели конвекционной печи UNOXXF023.
Использование технологии Protek.SAFE предотвращает перегрев наружного стекла дверцы. Наличие канала для рециркуляции воздуха не позволяет ему нагреваться выше 60°С и снижает теплоотдачу в окружающую среду. Этому способствует и повышенная теплоизоляция уплотнителя.
Пекарная камера изготавливается из нержавеющей стали высокого качества, устойчивой к коррозии. Конструктивно она выполнена со скругленными углами и съемными направляющими, что обеспечивает простой уход за печью.
Дверцы печи проходят испытания на более, чем 100 000 открываний и сохраняют безупречную балансировку и легкое закрытие на протяжении всего срока эксплуатации.
Характеристики:
Уровни: 4
Вместимость, мм: противень 460х330
Расстояние между уровнями, мм: 70
Панель управления: механическая
Пароувлажнение: нет
Максимальная температура в рабочей камере, °С: 260
Таймер, мин: 120
Мощность печи, кВт: 3
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 600х587х330
Вес, кг: 22
Конвекционная печь XF023 - Anna
Серия LINEMICRO
Назначение пекарская
Тип подключения электрический
Тип установки настольный
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Максимальная температура 260°С.
Корпус нержавеющая сталь
Установка влажности нет
Таймер на 120 мин
Подсветка есть
Технологии DRY.Plus, Protek.SAFE
Реверс вентилятора нет
Размер противней 460х330
Мощность электрическая, кВт: 3
Подключение к электросети: 220В
Длина (нетто), мм: 600
Ширина (нетто), мм: 587
Высота (нетто), мм: 472
Вес (нетто), кг: 22
В комплект поставки входит 4 алюминиевых противня.
Аксессуары:
Противень Unox TG305 — 460х330х15 мм - алюминиевый
Противень Unox TG310 — 460х330х15 мм - алюминиевый перфорированный
Противень Unox TG330 — 460х330х15 мм - алюминиевый перфорированный тефлоновый
Противень Unox TG350 — 460х330х20 мм - эмалированный из нержавеющей стали
Решетка Unox GRP305 — 470х330 мм - плоская хромированная
Решетка Unox GRP310 — 470х330 мм - хромированная на 4 канала.