Пароконвектомат Unox XV893

Описание товара Пароконвектомат Unox XV893

Печь пароконвекционная           XV893

Серия                                           ChefLux

Назначение                                  гастрономическая

Тип подключения                        электрический

Тип установки                             настольный

Количество уровней                   12

Размер противней                      GN 1/1

Расстояние между уровнями     67 мм

Максимальная температура      260°С.

Корпус                                          нержавеющая сталь

Таймер                                         на 120 мин

Панель управления                    Manual - электромеханическая

Установка влажности                вручную

Подсветка                                    есть

Технологии                                   AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, Protek.SAFE

Мощность электрическая, кВт: 15,8

Подключение к электросети:     380В

Длина (нетто), мм:                       860 

Ширина (нетто), мм:                     882

Высота (нетто), мм:                     1250

Вес (нетто), кг:                             112

Реверсивные вентиляторы с двумя программируемыми скоростями.

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-120-180 °С.

Возможность перевешивания двери.

Противни не входят в комплект поставки.

Сопутствующие:

База Unox XR168 — открытая, 842x665x692 мм

Душ моющий Unox XC208

Аксессуары: 

Противень Unox TG875 – 530х325х12 мм — алюминиевый, GN 1/1, для пиццы, хлеба и выпечки. С одной стороны гладкий, а с другой — ребристый.

Решетка Unox GRP815 — 530х325х40 мм - из нержавеющей стали для приготовления на пару и картофеля фри, GN 1/1.

Решетка Unox GRP825 — 530х325х170 мм -  из нержавеющей стали для одновременного приготовления 8 кур, с поддоном для сбора жира, GN 1/1.

Противень Unox TG885 — 530х325х20 мм — алюминиевый, GN 1/1, решетчатый, для гриля, с антипригарным покрытием.

Противень Unox TG870 — 530х325х12 мм - алюминиевый с тефлоновым покрытием, GN 1/1. С одной стороны гладкий, а с другой — ребристый.

Противень Unox TG905 — 530х325х20 мм - для обжаривания, GN 1/1, эмалевое покрытие.

Противень Unox TG890 — 530х325х15 мм - алюминиевый, перфорированный, с антипригарным покрытием, GN 1/1, для кондитерских и хлебобулочных изделий.

Противень Unox TG895 — 530х325х20 мм - из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием, GN 1/1, для приготовления жареных изделий.

Противень Unox TG900 — 530х325х40 мм - из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием, GN 1/1, для приготовления жареных изделий.

Противень Unox TG805 — 530х325х20 мм - из нержавеющей стали, GN 1/1.

Противень Unox TG815 - 530х325х40 мм - из нержавеющей стали, GN 1/1.

Противень Unox TG825 - 530х325х65 мм - из нержавеющей стали, GN 1/1.

Противень Unox TG810 - 530х325х20 мм - из нержавеющей стали, перфорированный, GN 1/1.

Противень Unox TG820 - 530х325х40 мм - из нержавеющей стали, перфорированный, GN 1/1.

Противень Unox TG830 - 530х325х65 мм - из нержавеющей стали, перфорированный, GN 1/1.

Решетка Unox GRP806 — 530х325 мм — плоская, из нержавеющей стали

Отзывы о товаре Пароконвектомат Unox XV893