Пароконвектомат Unox XEVC1011EPRM линия PLUS

Пароконвектоматы CHEFTOP MIND.Maps (PLUS) - усовершенствованная версия линейки, которая отличается новыми, внедренными в модели функциями. Инновации позволяют ускорить и оптимизировать рабочий процесс, следовательно - заметно повысить производительность на профессиональной кухне.

Помимо функций и возможностей, присутствующих в моделях ONE, печи серии PLUS также имеют:

• множество предустановленных программ и доступ к настройке параметров приготовления;
• подключение - электрическое и газовое;
• многоточечный термощуп;
• тройное стекло дверцы;
• усовершенствованный ЖК-дисплей.

Дополнительные системы и технологии, присущие моделям серии CHEFTOP MIND.Maps (PLUS):

Adaptive.Cooking™ — автоматическая корректировка настроек, адаптация процессов для достижения лучшего результата;

AUTO.Soft™ — плавное повышение температуры для равномерного распределения тепла на всех уровнях;

Multi.Time — одновременное приготовление разных блюд, при аналогичных параметрах влажности и температуры, но с разным временем;

Mise.en.Place — синхронизация времени приготовления блюд для одновременного завершения нескольких процессов;

DDC.Stats — отслеживание данных работы оборудования для выявления ошибок и оптимизации;

Rotor.Klean™ — автоматическое мытье не только камеры, но и отсека с вентиляторами.

Профессиональный пароконвектомат Unox XEVC1011EPRM линия PLUS

• Производитель Unox
• Подключение к электросети 380В
• Мощность электрическая, кВт 18.5
• Назначение печей Гастрономический
• Количество уровней 10
• Тип подключения Электрический
• Размер противней, мм GN 1/1
• Подключение к Internet Есть
• Управление Сенсорное
• Тип мойки Автоматическая
• Термощуп Есть
• Реверс вентилятора Есть
• Количество скоростей вентилятора 8
• Подключение к водопроводу Есть
• Подключение к канализации Есть
• Парообразование Инжекторное
• Остекление двери 3
• Тип подсветки камеры Светодиодный
• Серия CHEFTOP MIND.MAPS
• Расстояние между уровнями, мм 67
• Длина (нетто), мм 750
• Ширина (нетто), мм 783
• Высота (нетто), мм 1010
• Вес (нетто), кг 98
• Ширина 970
• Глубина 880
• Высота 1180
• Вес 113
• Страна производитель Италия

Отзывы о товаре Пароконвектомат Unox XEVC1011EPRM линия PLUS