Гриль контактный Bartscher A150670
Характеристики
Код: 18627
Производитель : Bartscheri
Материал корпуса : полностью нержавеющая сталь
Артикул товара : A150670
Мощность электрическая, кВт : 1.8
Подключение к электросети : 220В
Страна производитель : Германия
Длина (нетто), мм : 290
Ширина (нетто), мм : 400
Высота (нетто), мм : 200
Вес (нетто), кг : 15
Краткое описание
Гриль контактный Bartscher A150670
Модель : A150670
Электрический контактный гриль с рифленной поверхностью, регулятор температуры 50-300?С, лампа контроля нагрева, поддон для сбора жира, размеры жарочных поверхностей: верхняя - 214х214 мм, нижняя - 220х235 мм
Описание товара Гриль контактный Bartscher A150670
Электрический контактный гриль с ребристой поверхностью, регулятор температуры 50-300?С, лампа контроля нагрева, поддон для сбора жира, размеры жарочных поверхностей: верхняя - 214х214 мм, нижняя - 220х235 мм
Гриль контактный A150670
Тип установки настольный
Тип подключения электрический
Количество постов 1
Материал корпуса нержавеющая сталь
Температурный режим 50 - 300°С
Лампа контроля нагрева есть
Резервуар для сбора жира есть
Тип жарочной поверхности рифленная
Материал жарочной поверхности чугун
Верхняя жарочная поверхность, мм 214x214
Нижняя жарочная поверхность, мм 220x235
Мощность, кВт 1,8
Напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм 290x400x200
Вес, кг 15
Один из самых востребованных и универсальных видов оборудования, которое используется и в заведениях быстрого питания в торговых прицепах, и фаст-фудах, и в ресторанах с традиционной европейской кухней.
На контактном гриле можно готовить стейки, гамбургеры, сендвичи, рыбу, сосиски и многие другие блюда за считанные минуты. Блюда получаются низкокалорийные - с низким содержаниям жира. Незаменимый помощник не только для приготовления продуктов, но и для подогрева и придания продукту хрустящей корочки. Благодаря двухстороннему нагреву значительно ускоряется время приготовления, уменьшаются потери веса на выходе.
Жарочная поверхность из чугуна отличается более высокой теплоемкостью; дольше разогревается, но и дольше и равномернее распределяет тепло.