Витрина рыба на льду Инокс Трейд ВЛ-1

Для размещения, поддержания оптимальной для хранения температуры и демонстрации морепродуктов используются витрины для рыбы на льду, которые устанавливаются в торговых точках и предприятиях общественного питания. Такое оборудование имеет наклонную открытую ванну, в которой размещается искусственный лед. Живая рыба и различные морепродукты выкладываются непосредственно на лед. Это дает возможность надолго сохранить свежесть продуктов и позаботиться об их привлекательном виде.

Современная витрина рыба на льду используется в основном в крупных супермаркетах и рыбных магазинах. Она предназначена для демонстрации свежих морепродуктов. В таком оборудовании, как правило, используется чешуйчатый лед. Толщина льда должна быть более 20 мм по всей поверхности охлаждения. Вырабатывается он специальным ледогенератором чешуйчатого типа. Для того чтобы надолго сохранить свежесть рыбных продуктов, лед необходимо периодически докладывать.

Основные преимущества рыбных витрин.

• 1. Теплоизоляционный слой, позволяющий льду не таять длительное время;
• 2. Возможность регулировки угла наклона;
• 3. Специальный штуцер для слива;
• 4. Перфорированные лотки-поддоны, при помощи которых происходит отвод талой воды.
• 5. Может быть оборудована фронтальным стеклом

Габариты:

Длина: от 1000 до 2000 мм.

Ширина: от 1000 до 1400 мм.

Высота: